Треска в кляре
Ингредиенты
- Филе трески — 600.0 г
- Пиво — 200.0 мл
- Мука — 100.0 г
- Яйца — 2.0 шт.
- Растительное масло — 3.0 ст. л.
- Соль — 1.0 по вкусу
- Перец черный молотый — 1.0 по вкусу
Инструкция
Шаг 1.
Смешайте муку, пиво и яйца для кляра.
Шаг 2.
Обмакните треску в кляр.
Шаг 3.
Обжарьте до золотистой корочки.
Шаг 4.
Посолите и поперчите.
Шаг 5.
Подавайте с лимоном.