Шашлык из утки в соусе терияки
Ингредиенты
- Утиная грудка — 800.0 г
- Соус терияки — 100.0 мл
- Имбирь свежий — 30.0 г
- Чеснок — 4.0 шт.
- Кунжутное масло — 2.0 ст. л.
- Соль — 1.0 по вкусу
- Перец чёрный молотый — 1.0 по вкусу
Инструкция
Шаг 1.
Утиную грудку нарежьте крупными кусками.
Шаг 2.
Приготовьте маринад: смешайте соус терияки, натёртый имбирь, измельчённый чеснок и кунжутное масло.
Шаг 3.
Замаринуйте мясо на 2 часа в холодильнике.
Шаг 4.
Нанизайте мясо на шампуры.
Шаг 5.
Жарьте на гриле 20-25 минут до готовности.