Шашлык из шампиньонов с чесноком
Ингредиенты
- Шампиньоны — 600.0 г
- Чеснок — 3.0 шт.
- Оливковое масло — 40.0 мл
- Петрушка свежая — 10.0 г
- Соль — 1.0 по вкусу
- Перец чёрный молотый — 1.0 по вкусу
Инструкция
Шаг 1.
Грибы промойте и обсушите.
Шаг 2.
Чеснок и петрушку измельчите.
Шаг 3.
Смешайте оливковое масло, чеснок, петрушку, соль и перец.
Шаг 4.
Добавьте грибы, перемешайте и оставьте мариноваться на 20–30 минут.
Шаг 5.
Нанизайте грибы на шампуры.
Шаг 6.
Жарьте на гриле 10–15 минут, периодически переворачивая.
Шаг 7.
Подавайте горячими.