Овощи с прованскими травами
Ингредиенты
- Кабачок — 200.0 г
- Баклажан — 200.0 г
- Болгарский перец — 200.0 г
- Красный лук — 100.0 г
- Оливковое масло — 30.0 мл
- Смесь прованских трав — 1.0 ч. л.
- Соль — 1.0 по вкусу
- Перец чёрный молотый — 1.0 по вкусу
Инструкция
Шаг 1.
Овощи нарежьте крупными кусками.
Шаг 2.
Смешайте оливковое масло с прованскими травами, солью и перцем.
Шаг 3.
Обваляйте овощи в масляной смеси.
Шаг 4.
Нанизайте овощи на шампуры.
Шаг 5.
Жарьте на гриле 15–20 минут до мягкости.
Шаг 6.
Подавайте горячими.