Оладьи из кабачков с зеленью
Ингредиенты
- Кабачки молодые — 500.0 г
- Яйцо — 2.0 шт.
- Мука — 100.0 г
- Зелень укропа — 30.0 г
- Зелень петрушки — 30.0 г
- Соль — 1.0 по вкусу
- Перец черный молотый — 1.0 по вкусу
Инструкция
Шаг 1.
Кабачки натрите на терке и отожмите лишний сок.
Шаг 2.
Добавьте яйца, муку и измельченную зелень.
Шаг 3.
Посолите и поперчите.
Шаг 4.
Выпекайте на сковороде с двух сторон.
Шаг 5.
Подавайте со сметаной.