Огуречный суп с йогуртом
Ингредиенты
- Огурцы — 600.0 г
- Йогурт натуральный — 400.0 г
- Чеснок — 1.0 шт.
- Мята свежая — 20.0 г
- Оливковое масло — 2.0 ст. л.
- Лимонный сок — 1.0 ст. л.
- Соль — 1.0 по вкусу
- Перец черный молотый — 1.0 по вкусу
Инструкция
Шаг 1.
Очистите огурцы от кожуры и нарежьте крупными кусками.
Шаг 2.
Измельчите чеснок и мяту.
Шаг 3.
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
Шаг 4.
Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Шаг 5.
Охладите в холодильнике перед подачей.