Курица с сельдереем
★★★★★(4.6/5 — 142 отзывов)
Ингредиенты
- Куриное филе — 600.0 г
- Сельдерей стебли — 6.0 шт.
- Морковь — 2.0 шт.
- Лук репчатый — 1.0 шт.
- Чеснок — 3.0 шт.
- Имбирь свежий — 20.0 г
- Соус соевый — 3.0 ст. л.
- Масло кунжутное — 1.0 ст. л.
- Масло растительное — 2.0 ст. л.
- Перец чили — 1.0 шт.
- Кунжут — 1.0 ст. л.
- Соль — 0.0 по вкусу
- Перец черный молотый — 0.0 по вкусу
- Лук зеленый — 2.0 шт.
Инструкция
Шаг 1: Подготовка курицы
Нарежьте куриное филе тонкими полосками.
Шаг 2: Подготовка овощей
Нарежьте сельдерей и морковь наискосок, лук полукольцами.
Шаг 3: Подготовка специй
Измельчите чеснок, имбирь и чили.
Шаг 4: Маринование курицы
Смешайте курицу с частью соевого соуса.
Шаг 5: Обжарка курицы
Обжарьте курицу до золотистой корочки.
Шаг 6: Приготовление овощей
Обжарьте овощи с чесноком и имбирем.
Шаг 7: Соединение
Добавьте курицу к овощам.
Шаг 8: Добавление соуса
Влейте оставшийся соевый соус и кунжутное масло.
Шаг 9: Финальное приготовление
Готовьте все вместе 3-4 минуты.
Шаг 10: Подача
Подавайте, посыпав кунжутом и зеленым луком.