Курица с персиками
★★★★★(4.6/5 — 134 отзывов)
Ингредиенты
- Куриное филе — 600.0 г
- Персики свежие — 4.0 шт.
- Лук репчатый — 1.0 шт.
- Чеснок — 3.0 шт.
- Мед — 2.0 ст. л.
- Соус соевый — 3.0 ст. л.
- Масло оливковое — 3.0 ст. л.
- Имбирь свежий — 20.0 г
- Розмарин свежий — 2.0 пучок
- Перец чили — 1.0 шт.
- Соль — 0.0 по вкусу
- Перец черный молотый — 0.0 по вкусу
- Кинза свежая — 1.0 пучок
Инструкция
Шаг 1: Подготовка курицы
Нарежьте куриное филе средними кусочками.
Шаг 2: Маринование
Смешайте мед, соевый соус и измельченный имбирь, замаринуйте курицу.
Шаг 3: Подготовка персиков
Разрежьте персики на дольки.
Шаг 4: Подготовка овощей
Нарежьте лук, измельчите чеснок и чили.
Шаг 5: Обжарка курицы
Обжарьте курицу до золотистой корочки.
Шаг 6: Приготовление овощей
Обжарьте лук, чеснок и чили с розмарином.
Шаг 7: Добавление персиков
Добавьте персики, обжаривайте 2-3 минуты.
Шаг 8: Соединение
Соедините курицу с персиками и овощами.
Шаг 9: Финальное приготовление
Тушите все вместе 5-7 минут.
Шаг 10: Подача
Подавайте, украсив свежей кинзой.