Курица с пастой и грибами
★★★★★(4.8/5 — 192 отзывов)
Ингредиенты
- Паста феттуччине — 400.0 г
- Куриное филе — 500.0 г
- Грибы шампиньоны — 400.0 г
- Сливки 20% — 300.0 мл
- Лук репчатый — 1.0 шт.
- Чеснок — 3.0 шт.
- Масло оливковое — 3.0 ст. л.
- Сыр пармезан — 100.0 г
- Тимьян свежий — 2.0 пучок
- Петрушка свежая — 1.0 пучок
- Соль — 0.0 по вкусу
- Перец черный молотый — 0.0 по вкусу
- Масло сливочное — 30.0 г
Инструкция
Шаг 1: Подготовка пасты
Отварите пасту в подсоленной воде согласно инструкции.
Шаг 2: Подготовка курицы
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
Шаг 3: Подготовка грибов
Нарежьте грибы тонкими ломтиками.
Шаг 4: Обжарка курицы
Обжарьте курицу до золотистой корочки.
Шаг 5: Приготовление грибов
Обжарьте грибы с луком и чесноком.
Шаг 6: Приготовление соуса
Добавьте сливки и тимьян к грибам.
Шаг 7: Соединение
Добавьте курицу к грибному соусу.
Шаг 8: Добавление пасты
Смешайте пасту с соусом.
Шаг 9: Добавление сыра
Добавьте тертый пармезан, перемешайте.
Шаг 10: Подача
Подавайте, посыпав свежей петрушкой и дополнительным пармезаном.