Курица с огурцами и соусом
★★★★★(4.6/5 — 142 отзывов)
Ингредиенты
- Куриное филе — 600.0 г
- Огурцы свежие — 3.0 шт.
- Йогурт греческий — 200.0 мл
- Сметана — 100.0 мл
- Чеснок — 3.0 шт.
- Укроп свежий — 1.0 пучок
- Лимонный сок — 1.0 ст. л.
- Масло оливковое — 2.0 ст. л.
- Соль — 0.0 по вкусу
- Перец черный молотый — 0.0 по вкусу
- Зелень петрушки — 1.0 пучок
Инструкция
Шаг 1: Подготовка курицы
Нарежьте куриное филе тонкими полосками.
Шаг 2: Подготовка огурцов
Нарежьте огурцы тонкими полукольцами.
Шаг 3: Приготовление соуса
Смешайте йогурт, сметану, измельченный чеснок и укроп.
Шаг 4: Маринование курицы
Замаринуйте курицу в лимонном соке и специях.
Шаг 5: Обжарка курицы
Обжарьте курицу до золотистой корочки.
Шаг 6: Охлаждение курицы
Дайте курице немного остыть.
Шаг 7: Соединение
Смешайте курицу с огурцами.
Шаг 8: Добавление соуса
Полейте блюдо приготовленным соусом.
Шаг 9: Настаивание
Дайте блюду настояться 10-15 минут.
Шаг 10: Подача
Подавайте, украсив свежей зеленью.