Курица с медом и апельсином
★★★★★(4.9/5 — 189 отзывов)
Ингредиенты
- Куриные бедра — 800.0 г
- Апельсины — 2.0 шт.
- Мед — 4.0 ст. л.
- Соевый соус — 2.0 ст. л.
- Чеснок — 4.0 шт.
- Имбирь свежий — 20.0 г
- Масло оливковое — 3.0 ст. л.
- Розмарин свежий — 2.0 пучок
- Тимьян свежий — 2.0 пучок
- Горчица дижонская — 1.0 ст. л.
- Соль — 0.0 по вкусу
- Перец черный молотый — 0.0 по вкусу
Инструкция
Шаг 1: Подготовка маринада
Смешайте сок одного апельсина, мед, соевый соус и горчицу.
Шаг 2: Подготовка специй
Измельчите чеснок и имбирь, добавьте в маринад.
Шаг 3: Подготовка курицы
Натрите курицу солью и перцем.
Шаг 4: Маринование
Замаринуйте курицу на 30 минут.
Шаг 5: Подготовка апельсина
Нарежьте второй апельсин тонкими кружочками.
Шаг 6: Подготовка формы
Выложите курицу в форму для запекания.
Шаг 7: Добавление трав
Добавьте розмарин, тимьян и кружочки апельсина.
Шаг 8: Запекание
Запекайте при 180°C 40 минут.
Шаг 9: Глазирование
Полейте курицу маринадом каждые 15 минут.
Шаг 10: Подача
Подавайте горячим с апельсиновыми дольками и свежими травами.