Курица с картошкой и сметаной
★★★★★(4.7/5 — 189 отзывов)
Ингредиенты
- Куриное филе — 600.0 г
- Картофель — 800.0 г
- Сметана 20% — 300.0 мл
- Лук репчатый — 2.0 шт.
- Чеснок — 4.0 шт.
- Масло растительное — 3.0 ст. л.
- Укроп свежий — 1.0 пучок
- Петрушка свежая — 1.0 пучок
- Соль — 0.0 по вкусу
- Перец черный молотый — 0.0 по вкусу
- Паприка молотая — 1.0 ч. л.
Инструкция
Шаг 1: Подготовка курицы
Нарежьте куриное филе средними кусочками.
Шаг 2: Подготовка картофеля
Очистите и нарежьте картофель кубиками.
Шаг 3: Подготовка овощей
Нарежьте лук, измельчите чеснок.
Шаг 4: Обжарка курицы
Обжарьте курицу до золотистой корочки.
Шаг 5: Приготовление овощей
Добавьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
Шаг 6: Добавление картофеля
Добавьте картофель, обжаривайте 5-7 минут.
Шаг 7: Добавление сметаны
Добавьте сметану, специи и травы.
Шаг 8: Тушение
Тушите под крышкой 25-30 минут до готовности.
Шаг 9: Проверка готовности
Проверьте готовность картофеля вилкой.
Шаг 10: Подача
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.