🍴 Что приготовить

Курица с картофелем по-деревенски

★★★★★(4.8/5 — 234 отзывов)
Количество порций4

Ингредиенты

  • Куриные бедра800.0 г
  • Картофель800.0 г
  • Лук репчатый2.0 шт.
  • Чеснок6.0 шт.
  • Масло растительное4.0 ст. л.
  • Розмарин свежий2.0 пучок
  • Тимьян свежий2.0 пучок
  • Паприка молотая1.0 ст. л.
  • Соль0.0 по вкусу
  • Перец черный молотый0.0 по вкусу
  • Лавровый лист2.0 шт.

Инструкция

Шаг 1: Подготовка курицы

Натрите куриные бедра солью, перцем и паприкой.

Шаг 2: Подготовка картофеля

Нарежьте картофель крупными дольками.

Шаг 3: Подготовка овощей

Нарежьте лук крупно, измельчите чеснок.

Шаг 4: Маринование картофеля

Смешайте картофель с маслом, специями и травами.

Шаг 5: Подготовка формы

Выложите картофель в форму для запекания.

Шаг 6: Добавление курицы

Положите курицу поверх картофеля.

Шаг 7: Добавление овощей

Разложите лук, чеснок и лавровый лист.

Шаг 8: Запекание

Запекайте при 200°C 45-50 минут.

Шаг 9: Финальное запекание

Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.

Шаг 10: Подача

Подавайте горячим, украсив свежими травами.