Курица с ананасами и рисом
★★★★★(4.7/5 — 168 отзывов)
Ингредиенты
- Куриное филе — 600.0 г
- Ананас свежий — 400.0 г
- Рис басмати — 300.0 г
- Лук репчатый — 1.0 шт.
- Перец болгарский — 2.0 шт.
- Чеснок — 3.0 шт.
- Имбирь свежий — 20.0 г
- Соус соевый — 3.0 ст. л.
- Соус кисло-сладкий — 4.0 ст. л.
- Масло растительное — 3.0 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 1.0 ст. л.
- Зеленый лук — 1.0 пучок
- Кунжут — 1.0 ст. л.
- Соль — 0.0 по вкусу
- Перец черный молотый — 0.0 по вкусу
Инструкция
Шаг 1: Подготовка риса
Промойте рис и отварите его до готовности.
Шаг 2: Подготовка курицы
Нарежьте куриное филе небольшими кубиками.
Шаг 3: Подготовка овощей
Нарежьте лук, перец, ананас кубиками, измельчите чеснок и имбирь.
Шаг 4: Обжарка курицы
Обжарьте курицу до золотистой корочки.
Шаг 5: Приготовление овощей
Добавьте лук, перец, обжаривайте 3-4 минуты.
Шаг 6: Добавление ананасов
Добавьте ананасы, чеснок и имбирь.
Шаг 7: Приготовление соуса
Смешайте соевый и кисло-сладкий соусы с разведенным крахмалом.
Шаг 8: Соединение
Влейте соус, доведите до загустения.
Шаг 9: Финальные штрихи
Добавьте рубленый зеленый лук.
Шаг 10: Подача
Подавайте с рисом, посыпав кунжутом.