Курица на шпажках в духовке
★★★★★(4.7/5 — 145 отзывов)
Ингредиенты
- Куриное филе — 800.0 г
- Перец болгарский — 3.0 шт.
- Лук репчатый — 2.0 шт.
- Цукини — 1.0 шт.
- Масло оливковое — 4.0 ст. л.
- Лимон — 1.0 шт.
- Чеснок — 4.0 шт.
- Орегано сушеный — 1.0 ч. л.
- Тимьян свежий — 2.0 пучок
- Паприка — 1.0 ч. л.
- Соль — 0.0 по вкусу
- Перец черный молотый — 0.0 по вкусу
Инструкция
Шаг 1: Подготовка маринада
Смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок и специи.
Шаг 2: Подготовка курицы
Нарежьте куриное филе крупными кубиками.
Шаг 3: Маринование
Замаринуйте курицу в приготовленном маринаде на 30 минут.
Шаг 4: Подготовка овощей
Нарежьте овощи крупными кусочками.
Шаг 5: Сборка шпажек
Нанижите на шпажки поочередно курицу и овощи.
Шаг 6: Подготовка противня
Выложите шпажки на противень, застеленный фольгой.
Шаг 7: Запекание
Запекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут.
Шаг 8: Переворачивание
Переверните шпажки и готовьте еще 10 минут.
Шаг 9: Проверка готовности
Убедитесь, что курица полностью прожарилась.
Шаг 10: Подача
Подавайте горячими, украсив свежими травами и дольками лимона.