Куриные ножки в соусе песто
★★★★★(4.7/5 — 156 отзывов)
Ингредиенты
- Куриные голени — 800.0 г
- Соус песто — 150.0 г
- Сыр моцарелла — 200.0 г
- Чеснок — 4.0 шт.
- Масло оливковое — 3.0 ст. л.
- Базилик свежий — 1.0 пучок
- Помидоры черри — 200.0 г
- Лимон — 1.0 шт.
- Орегано сушеный — 1.0 ч. л.
- Соль — 0.0 по вкусу
- Перец черный молотый — 0.0 по вкусу
- Петрушка свежая — 1.0 пучок
Инструкция
Шаг 1: Подготовка курицы
Натрите куриные голени солью и перцем.
Шаг 2: Маринование
Смешайте песто с измельченным чесноком и лимонным соком.
Шаг 3: Нанесение маринада
Обмажьте куриные голени смесью песто.
Шаг 4: Подготовка к запеканию
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 5: Выкладывание
Выложите курицу в форму для запекания, добавьте помидоры черри.
Шаг 6: Первый этап запекания
Запекайте 30 минут, периодически поливая соком.
Шаг 7: Добавление сыра
Посыпьте тертой моцареллой и орегано.
Шаг 8: Финальное запекание
Запекайте еще 10-15 минут до расплавления сыра.
Шаг 9: Проверка готовности
Убедитесь, что курица полностью готова.
Шаг 10: Подача
Подавайте горячим, украсив свежим базиликом и петрушкой.