Куриные крылышки в остром маринаде
★★★★★(4.9/5 — 245 отзывов)
Ингредиенты
- Куриные крылышки — 1000.0 г
- Соус чили — 4.0 ст. л.
- Соус соевый — 3.0 ст. л.
- Мед — 2.0 ст. л.
- Чеснок — 6.0 шт.
- Имбирь свежий — 30.0 г
- Масло кунжутное — 2.0 ст. л.
- Перец чили — 2.0 шт.
- Кунжут — 2.0 ст. л.
- Соль — 0.0 по вкусу
- Перец черный молотый — 0.0 по вкусу
- Зеленый лук — 2.0 пучок
Инструкция
Шаг 1: Подготовка маринада
Смешайте соус чили, соевый соус и мед.
Шаг 2: Добавление специй
Добавьте измельченные чеснок, имбирь и перец чили.
Шаг 3: Подготовка крылышек
Разделите крылышки на фаланги, удалите кончики.
Шаг 4: Маринование
Залейте крылышки маринадом, добавьте кунжутное масло.
Шаг 5: Время маринования
Оставьте мариноваться на 2-3 часа или на ночь.
Шаг 6: Подготовка к запеканию
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 7: Выкладывание
Выложите крылышки на противень, полейте маринадом.
Шаг 8: Запекание
Запекайте 35-40 минут, периодически переворачивая.
Шаг 9: Финальное запекание
Посыпьте кунжутом и запекайте еще 5 минут.
Шаг 10: Подача
Подавайте горячими, посыпав рубленым зеленым луком.