🍴 Что приготовить
Классическая окрошка на кефире с огурцами и зеленью
Классическая окрошка на кефире с огурцами и зеленью

Классическая окрошка на кефире с огурцами и зеленью

★★★★★(4.7/5 — 156 отзывов)
Количество порций4

Ингредиенты

  • Кефир1000.0 мл
  • Огурцы свежие300.0 г
  • Редис200.0 г
  • Яйца варёные4.0 шт.
  • Картофель варёный300.0 г
  • Зелёный лук50.0 г
  • Укроп30.0 г
  • Соль1.0 по вкусу
  • Перец чёрный молотый1.0 по вкусу

Инструкция

Шаг 1.

Огурцы и редис нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2.

Яйца и картофель нарежьте кубиками.

Шаг 3.

Зелёный лук и укроп мелко нарежьте.

Шаг 4.

Смешайте все ингредиенты в большой миске.

Шаг 5.

Залейте кефиром, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6.

Охладите в холодильнике перед подачей.