Кабачковое рагу с помидорами
Ингредиенты
- Кабачки молодые — 600.0 г
- Помидоры — 400.0 г
- Лук репчатый — 1.0 шт.
- Чеснок — 2.0 шт.
- Зелень — 30.0 г
- Растительное масло — 2.0 ст. л.
- Соль — 1.0 по вкусу
- Перец черный молотый — 1.0 по вкусу
Инструкция
Шаг 1.
Нарежьте кабачки и помидоры кубиками.
Шаг 2.
Обжарьте лук и чеснок.
Шаг 3.
Добавьте кабачки и тушите 15 минут.
Шаг 4.
Добавьте помидоры и тушите еще 10 минут.
Шаг 5.
Подавайте с зеленью.