Грибы в маринаде из сметаны
Ингредиенты
- Шампиньоны — 600.0 г
- Сметана — 100.0 г
- Чеснок — 2.0 шт.
- Укроп свежий — 10.0 г
- Соль — 1.0 по вкусу
- Перец чёрный молотый — 1.0 по вкусу
Инструкция
Шаг 1.
Грибы промойте и обсушите.
Шаг 2.
Чеснок и укроп измельчите.
Шаг 3.
Смешайте сметану, чеснок, укроп, соль и перец.
Шаг 4.
Добавьте грибы, перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
Шаг 5.
Нанизайте грибы на шампуры.
Шаг 6.
Жарьте на гриле 10–15 минут, периодически переворачивая.
Шаг 7.
Подавайте горячими.